Готовим с ребенком: быстро и вкусно

Твой ребенок хочет научиться готовить так же вкусно, как и ты? Пришло время готовить вместе!

Сырники — это легко и вкусно!

Дети очень любят сырники: с ягодами, сметаной, медом, вареньем или посыпанные сахарной пудрой! Давай готовить вместе с любознательным ребенком. Итак, для начала все вместе подготовьте ингредиенты. Пусть ребенок сам достанет из холодильника творог и яйцо. Покажи, как яйцо расколоть в емкость. Это точно вызовет восторг!
Если планируешь угостить всю семью, ингредиенты можно смело удвоить.

Итак, нам понадобятся:

250–300 г вкусного и свежего творога средней жирности (5–9% подойдет идеально);

одно среднее яйцо;

2–4 ложки пшеничной или рисовой муки;

пакетик ванильного сахара или пара ложек обычного сахара (сахар можно заменить одним бананом, он придаст нежный вкус сырникам, а также легкую сладость);

горсть изюма (по желанию).

Готовим:

1. Дай ребенку большую миску, пусть положит в нее творог, добавит яйцо, которое он сам разобьет, немного сахара и все перемешает, пока ты готовишь духовку или сковородку.

2. Изюм ошпарь кипятком и дай постоять пару-тройку минут, чтобы он стал мягче. Затем слей воду и отдай изюм ребенку, чтобы он самостоятельно добавил его к своей творожной массе в миске.

3. На отдельную тарелку насыпь муку. Покажи ребенку, как формировать шарики из творога и немного придавливать их, а затем обваливать в муке.

4. Включи духовку на 150–160 градусов. Выложите вместе на противень лист пекарской бумаги, а затем пусть ребенок выкладывает сам все получившиеся у него шарики. Пока сырники будут 15–17 минут «сидеть» в духовке, у вас есть время, чтобы накрыть стол.

Когда сырники готовы, можно дать ребенку на выбор несколько вариантов для декора: варенье, джем, кондитерская посыпка, сгущенное молоко, мед, ягоды. Позволь ребенку самостоятельно украсить порции для всей семьи! А еще блюдо можно красиво обсыпать сахарной пудрой, добавить на тарелку немного мяты или жидкого шоколада.

Готовьте вместе, и кто знает, вдруг это прекрасное времяпрепровождение и навыки приготовления еды положат начало новому увлечению, которое перерастет со временем в нечто большее!